Das Einsiedler Brauhaus ist eine Privatbrauerei, in der bereits seit 1885 traditionell, handwerklich gebraut wird.
Die Brauerei bekennt sie sich zu ihren regionalen Wurzeln und versteht sich als „Brauerei zum Anfassen“. Denn hier gibt es nicht nur viele leckere Biersorten sondern auch Verkostungen oder Brauereibesichtigungen.
Besonderheit: Das Einsiedler Pale Ale ist offiziell nicht in der Flasche erhältlich. Für den Brauereimarkt Chemnitz wurde es extra eingebraut!
Weitere Getränke: Erdbeerbowle, Einsiedler Sommerbock, Sekt