Biervielfalt

Krušovice gibt es hier:

Benediktiner

Auf Ruhe achten, Zeit nehmen um Dinge zu tun, die einem selbst gut tun, Respekt für alles im Leben haben. Genau diese Werte sind Kern der Benediktinischen Lebensweise.

Die Benediktiner wissen, wie richtig und zeitgemäß ihre Lebensweise ist und dass ihre Weisheit und ihr Vorbild heute vielen Menschen Inspiration geben können.

Und nach diesen Benediktinischen Prinzipien sollte man sein Benediktiner Weissbier auch genießen – am besten gleich draußen in wunderschöner Natur.

Oder eben auf dem Brauereimarkt Chemnitz.

Angebotene Biersorten

  • Benediktiner Hell
  • Benediktiner Weissbier

Bistro bei Spiros

Genießt griechische Gastfreundlichkeit bei traditionellen, frisch zubereiteten Speisen, Wein, Ouzo und vielen weiteren Köstlichkeiten. „Bistro bei Spiros“ feierte erst am 11. Juni Neueröffnung in der neuen Gastromeile (Innere Klosterstraße).

Special: Griechisches Bier

Angebotene Biersorten

  • Fix Bier
  • Mythos
  • Wernesgrüner

Brazil

Das helle dreistöckige Lokal mit Zigarren-Lounge im Glasbau verwöhnt euch mit südamerikanischer Küche und erfrischenden Cocktails. Ein besonderer Hingucker: die neue Terrasse mit Lounge-Möbeln und LED-Lichtwolke sorgt für eine chillige und stimmungsvolle Atmosphäre, wo man gern ein Bier trinkt.

Special: Brasilianisches Bier

Angebotene Biersorten

  • Brahma
  • Freiberger

Café & Tee Contor

Der Café & Tee Contor ist eine kleine Wohlfühl-Oase für alle Kaffee- und Teeliebhaber. Lasst euren Gaumen mit hochwertigsten Kaffee- und Tee-Spezialitäten aus der ganzen Welt verwöhnen.
Zum Brauereimarkt Chemnitz gibt es hier natürlich auch frisches Bier!

Angebotene Biersorten

  • Karlsberg Helles
  • Zischke

City Pub Chemnitz

Im City Pub schlägt das “grüne Herz” von Chemnitz. Dieses Feeling bringt es mit seinen typisch irischen Biersorten auch mit zum Brauereimarkt Chemnitz.

Special: alkoholfreie Getränke & Whiskey

Angebotene Biersorten

  • Heineken
  • Murphy's Irish Stout
  • Newcastle Brown Ale
  • Strongbow

Dean & David

„Fresh to eat“ – kompromisslose Frische gibt’s bei Dean & David. Ob frische Salate, Säfte und Smoothies oder scharfe Thai-Curries und Suppen. Hier wird euch ein wahres Potpourri an Genuss geboten.

Dazu gibt’s zum Brauereimarkt Chemnitz selbstverständlich ein kaltes Bier.

Angebotene Biersorten

  • Heineken

Diebels Fasskeller

Pure Diebelsliebe erleben. Dem Diebels Fasskeller liegt es seit über 20 Jahren am Herzen den Kult um’s Diebels auf eine ganz besondere Weise erlebbar zu machen.

Auch auf dem Brauereimarkt Chemnitz wird das Diebels traditionell aus dem Stichfass gezapft.

 

Angebotene Biersorten

  • Diebels
  • Franziskaner Kellerbier

Eiscafé Bellini

Hier findet ihr das vielleicht beste italienische Eis in Chemnitz. Neben leckeren Eisspezialitäten, wie Milchshakes und Eiskaffee, findet ihr hier auch viele weitere süße sowie herzhafte Speisen nach italienischer Art.

Special: alkoholfreie Getränke und Spirituosen.

Angebotene Biersorten

  • Wernesgrüner

Event-Trabi

Das muss man einfach gesehen haben – den Event-Trabi der Bergquell Brauerei. Der mit viel Liebe zum Detail rekonstruktierte und ausgestattete Trabi ist nicht nur ein Hingucker, sondern versorgt euch auch mit eisgekühlten Porter, Hefe und Radler!

Angebotene Biersorten

  • Lausitzer Hefe
  • Lausitzer Porter
  • Lausitzer Radler-in

Glückauf Brauerei

Bereits seit 1880 wird in der Glückauf Brauerei Gersdorf Bier gebraut. 2017 gewann die Brauerei den DLG-GOLD für das Glückauf Pilsener. Beim Meiningers International Craft Beer Award des selben Jahres wurden die Spitzenbiere Heller Bock, Bock Dunkel und das Schwarze ausgezeichnet. Es wurde 2× Gold und 1× Platin nach Gersdorf geholt.

Special: Testet euch durch das komplette Sortiment, inkl. der ausgezeichneten Biere.

Angebotene Biersorten

  • Gersdorfer Ale
  • Glückauf Pilsener Premium
  • Glückauf Schwarzes Premium

Guinness

Es bedarf kühner Braumeister, um kühne Biere zu brauen.

1759 unterzeichnet Arthur Guinness einen 9000-jährigen Mietvertrag für eine Brauerei. Die Guinness-Bierbrauer haben dann dafür gesorgt, dass ihr das dunkelste Bier mit dem vielfältigsten Geschmackserlebnis genießen können. Nicht einmal die Gefahren der hohen See konnten sie aufhalten, es weltweit berühmt zu machen. Die bahnbrechenden Methoden ihrer Vorgänger wurden von Generation zu Generation unermüdlich weitergegeben und haben sich ständig weiterentwickelt.

 

Angebotene Biersorten

  • Guinness

henrics

Im henrics werden eure verschiedensten Gaumenfreuden angesprochen, denn hier findet ihr mediterrane Speisen ebenso wie klassische Hausmannskost und moderne Gerichte. Macht es euch zum Chemnitzer Brauereimarkt auf der neuen Außenterrasse mit der wahrscheinlich größten Markise der Stadt gemütlich.

Special: leckere Roster von “Roster Records”

Angebotene Biersorten

  • Beck's
  • Franziskaner Kellerbier
  • Leffe

Brauhaus Tegernseer

Auf dem Gelände eines Benediktinerklosters befindet sich das Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee. Dieses wurde 746 gegründet und liegt direkt am Tegernsee. Im dortigen Bräustüberl, werden zudem die hauseigenen Biere der Brauerei ausgeschenkt.

Angebotene Biersorten

  • Tegernseer

Kellerhaus Chemnitz

Das Kellerhaus ist eines der schönsten und ältesten Gebäude der Stadt Chemnitz.

Bereits 1680 wurde im „Hilariuskeller“ des damals noch „Keller Häußgen unterm Schloß“ genannten Kellerhauses Bier gelagert.

So wurde also bereits 1698 von einer „Gastwirtschaft“ geschrieben und ein „Birkeller“ wird neben dem „Maltzhaus und Brauhaus“ schon um 1541 im Kloster benannt.

Das Kellerhaus ist also ein bis heute liebevoll erhaltenes Stück Geschichte unserer Stadt.

Special: Schnäpse Chemnitzer Mundwasser & Chemnitzer Wurzeln

Angebotene Biersorten

  • Kellerhausbräu hell
  • Kellerhausbräu kupfer

La Bouchée

la bouchée“ (deutsch: Kleinigkeiten, Mundhappen) heißt für euch französische Lebensart mitten im Herzen von Chemnitz erleben.

Angebotene Biersorten

  • Benediktiner Hell
  • Benediktiner Weissbier
  • Bitburger

Leffe

Leffe steht für ein bis heute einzigartiges Abteibier, das Bierkenner und Feinschmecker auf der ganzen Welt gleichermaßen begeistert.

Notre-Dame de Leffe war ein Kloster, das im Jahre 1152 von den Prämonstratensern gegründet wurde, das heißt, von Abtei-Vätern die sich durch ihre besondere Gastfreundschaft auszeichneten. Und eben diese Gastfreundschaft spiegelt das Bier auch heute noch wieder.

Special: Professionelles Bier-Tasting mit Käse und Beratung durch Biersommelieres

 

Angebotene Biersorten

  • Leffe Blond
  • Leffe Brune

Mama Joe’s

Seit 2017 befindet sich das Mama Joe’s, in neuer Location, in der direkten Chemnitzer Innenstadt. Neben mexikanischer Küche, leckeren Klassikern sowie exzellenten Cocktails werden hier auch legendäre Partys gefeiert.

Das Mama Joe’s bringt lateinamerikanisches Lebensgefühl auf den Brauereimarkt Chemnitz.

Special: Bier-Cocktails

Angebotene Biersorten

  • Braustolz
  • Marx Städter
  • Paulaner

Maroon Bar

Die Maroon Bar ist eine im Kolonialstil eingerichtete Cocktail-Bar auf dem Kaßberg.
Zum Brauereimarkt Chemnitz präsentiert Sie sich mit einem XXL-Störtebeker-Strandkorb und lädt zum Träumen von Strand und Meer ein.

Angebotene Biersorten

  • Störtebecker

Miramar

Hoch auf dem Schloßberg Chemnitz in idyllischer Lage lädt das Miramar zum Verweilen ein. In einem der schönsten Biergärten der Stadt kann man dort zwischen Kastanienbäume seinen Blick über den wunderschönen Schlossteich schweifen lassen.
Im Miramar werdet ihr jedoch auch kulinarisch verwöhnt. Die Speisekarte des Miramar bietet eine große Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten mit frischen und ausgewählten Zutaten.

Angebotene Biersorten

  • Einsiedler
  • Pils der Chemnitzer

Moe’s Bar

In Moe’s Bar gibt’s die besten Drinks der Stadt.
Getreu dem Motto: Caipi, Astra, Jägermeister – das sind unsere Lebensgeister!
Hier sind alle Räuber stets herzlich willkommen.

Angebotene Biersorten

  • Astra
  • Mühlensteiner

Pelzmühle

Das familienfreundliche Restaurant Pelzmühle in Chemnitz liegt idyllisch im Grünen am Pelzmühlenteich und dient oft als Ausgangspunkt für Familienausflüge in den angrenzenden Tierpark Chemnitz. Zudem kann man seit Neustem in entspannter Atmosphäre auch wieder über den Pelzmühlen-Teich gondeln.

Special: Craft Beer aus der Experimentier-Brauerei von Radeberger

Angebotene Biersorten

  • Braufactum Progusta
  • Braufactum Soleya
  • Radeberger

Reichenbrander

Die Brauerei Reichenbrand verzeichnet bereits eine 120-jährige Brautradition.

Als eines der ersten deutschen Unternehmen hat die Brauerei mit der Zertifizierung 1996 ein gemeinsames Qualitäts- und Umweltmanagementsystem eingeführt.

Die Reichenbrander Brauerei wird mittlerweile bereits in der 5. Generation familiengeführt und kann daher mit Stolz auf eine langjährige Familientradition zurückblicken.

Special: Das World-Beer-Award Gewinner-Bier  2017 Red Ale

Angebotene Biersorten

  • Reichenbrander Edel Pils
  • Reichenbrander Red Ale
  • Reichenbrander Weizen

Stonewood

Michael Friedrich, Geschäftsführer der Stonewood Brauerei, über seine Philosophie des Bieres:

„Ich stelle mir Bier wie eine Sinfonie vor und ich bin der Komponist. Ich nehme nur mal ein Klavier und jede Taste steht für einen rohstoff, ein Brauverfahren, eine Temperatur, usw. Wenn ich jetzt die richtigen Tasten in der richtigen Reihenfolge mit der perfekten Intensität zusammenführe, kommt ein Meisterwerk zustande. Ich habe mit vielen, veränderbaren Faktoren unendlich viele Möglichkeiten, ein tolles Musikstück zustande zu bekommen. Es ist alles eine Frage der Einstellung, der Erfahrung, des Wissens und ein bisschen Glück. Je mehr ich mich mit dem Bier befasse, umso weniger Glück brauche ich dazu.“

Angebotene Biersorten

  • Stonewood Barrique Gose
  • Stonewood Black Wheat
  • Stonewood Double Indian Pale Ale
  • Stonewood Fruit Garden Single Hop Weizen
  • Stonewood Indian Pale Ale
  • Stonewood Pale Ale
  • Stonewood Wilder Hopfen
  • Stonewood Zwickel

Turmbrauhaus

Das Turmbrauhaus lebt für das Handwerk des Brauens und setzt mit seinem eigenen Bier auf ein natürliches, sowie prickelndes Geschmackserlebnis.

Zum Brauereimarkt Chemnitz versorgt euch das Turmbrauhaus mit echtem Chemnitzer Craft Beer.

Special: 875 – Jubiläums Craft Beer & KoppBock (Gold beim Meininger’s International Craft Beer Award 2018)

Angebotene Biersorten

  • Jubiläumsbier 875
  • Kopp Bock
  • Turmbräu Hell
  • Turmbräu Kupfer

Wenzel Prager Bierstuben

Die Wenzel Prager Bierstuben sind ein traditionelles tschechsich-böhmisches Gasthaus.

Entdecken Sie die lockere Lebensart, leckere Gerichte und genießen Sie dazu frisch gezapftes böhmisches Fassbier und nach dem Essen einen köstlichen Slivovitz oder Becherovka.

Special: Spirituosen von Jelinek

Angebotene Biersorten

  • Krušovice